「生命の味噌」販売開始　クラウドファンディング目標達成

最終日の12/24、クリスマスイブ。 105％でSUCCESS、達成させて頂きました。みなさんのあたたかい応援・ご支援のおかげで、目標金額を達成することができました。本当に、本当にありがとうございます。...

初心者でも簡単！発酵食品・オーガニック味噌などの魅力と最新トレンド10選

健康志向の新たな選択：手作り醤油の魅力とは？健康や美容を意識する方に今、注目されているのが発酵食品です。中でも手作り醤油は、自宅で簡単に挑戦できるだけでなく、オーガニック素材を使うことでさらに体に優しい選択になります。...

いつも『泉州糀屋本家』をご愛顧いただきありがとうございます。この度、 ■玄米醤油手作りキット「世界に一つだけの手作りしあわせ醤油　～大切なあなたへの愛のしるし～」 ■発酵ばぁちゃんの生命の味噌(赤)750g ■発酵ばぁ...

12月13日金曜日 17:00~18:00 テレビ岸和田ジモまるに生出演します。岸和田ではテレビ岸和田をみられている方も多いのではないでしょうか？リピート放送もされるようです。泉州糀屋本家の新しい一面が観れる...

発酵食品と免疫の関係免疫力は、体が病原菌やウイルスから身を守る力のことを指します。この免疫力を高める方法として、発酵食品が注目されています。発酵食品には、乳酸菌や酵母などの有用な微生物が含まれており、これらが腸内環境を...

発酵食品になぜ興味を持ったのか？TOP10 発酵食品への興味を持つきっかけとなる理由のトップ10を挙げ、それぞれについて泉州糀屋本家の「生命の味噌」がどのようにその解決策となるかを紹介します。 1. 腸内環境を整えたい ...

発酵食品の効果とは？ダイエットに効く理由とおすすめTOP3 発酵食品は、腸内環境を整えるだけでなく、ダイエット効果も期待できる健康食品です。最近では、「発酵食品効果ダイエット」というテーマが注目されて...

発酵文化を支える千葉と関西：泉州糀屋本家が示す新たな可能性日本の食文化に欠かせない発酵食品。今回の大阪万博で千葉県が発酵のPRとして出展されることになったとのニュースがありました。 https://www.chiban...

味噌の歴史と健康への影響味噌は、日本の食文化を代表する発酵食品であり、その起源は古代中国にまでさかのぼるといわれています。日本では奈良時代に登場し、武士や庶民の食卓を通じて進化し、現代では世界的に注目されています。本記...

大切な人と分かち合いたい――「生命の味噌」に込めた想いを未来へ「誰かの命を救う味噌がある」と言ったら、信じていただけますか？私たち泉州糀屋本家が届ける「生命の味噌」は、健康の回復や体調改善を目指し、一つひとつ丁寧に手...